Nyt Bourgogne-hus

I Grapevine holder vi meget af hvid Bourgogne. Her finder man en kompleksitet, elegance, fedme og en balance, som ikke findes i andre hvidvine. Desværre er priserne på de mest kendte Bourgogner steget til et niveau, som er for højt for de fleste forbrugere… Derfor har vi i nogen tid været på udkig efter en god producent i Bourgognes hvidvinsland med fremkommelige priser.
 
I sommer besøgte vi Florent Garaudet, en ung, ambitiøs vinmage fra Monthelie, hvis vine vi nu præsenterer. Læs mere om Florent Garaudet her.
 
  

Bourgogne Blanc, 2014Garaudet Kasser

Dette er hans basis-Bourgogne af druer fra marker tæt ved Meursault. God kraft og friskhed, lidt æble i duft og smag samt en svag bitterhed i finalen. Her er ingen fadpræg – men masser af glad frugt. Drikker rigtig godt nu – og 2-3 år frem. 
Pris: 120 kr. pr. flaske

  

 

Monthelie, Blanc, 2014Garaudet Etiket

Kvalitetsmæssigt et betydeligt step op. En lille smule fad, stor friskhed og elegance – samt toner af pære og fersken, som ofte findes i gode, hvide bourgogner. En herlig stringent hvidvin med mere mineralitet end fedme. Er virkelig glimrende nu, men vil udvikle mere dybde og karakter over de næste 2-4 år. Kan sikkert lagre længere – men det er der ikke grund til.
Pris: 189 kr. pr. flaske

 

  

 

 

Vi har også masser af Bourgogne fra Gevrey-Chambertin

 

Vi har også lageret fyldt med både rød- og hvidvin fra vores gode producent i Gevrey-Chambertin, Heresztyn-Mazzini. Florence Heresztyn laver fantastisk vin, og hendes vine bliver bedre og bedre for hvert år. De laver nu vin efter biodynamiske principper – dog uden at vinene er blevet ”bio-agtige”.

Florence
 
Vi har i øjeblikket følgende vine på lager:
 
Bourgogne Blanc, 2014, 135 kr.
Bourgogne Pinot Noir, 2014, 129 kr.
Gevrey-Chambertin, Vieille Vignes, 2013, 239 kr.
Gevrey-Chambertin, Premier Cru, La Perrière, 2014, 399 kr.

 

 

 

 

 

 

Vi er 5 glade vinentusiaster, som af og til tager til Frankrig, Italien og Tyskland for at købe vin. Vi kommer løbende med tilbud på vine, som vi har fundet på vores ture, og som vi selv ønsker at have i kælderen.

Husk, at GrapeVine er vores fritidsbeskæftigelse - derfor kan det godt være, at der går et par dage, inden du hører fra os.

Vi sælger vinene i kasser af minimum 6 flasker.

Du kan hente vinen på en af vores adresser (Lyngby, Hillerød, Espergærde, Århus). 

 

For et overblik over alle vine på lager, klik her

  

"I Heard It Through The Grapevine"

Lyt til Marvin Gaye på You Tube

Kurven er tom.