Domaine Schoffit, Alsace

Domaine Schoffit bor i selve Colmar, og størstedelen af markerne ligger ved byen.

Domainet er dog mest kendt for at eje 5 Ha. af den berømte Grand Cru Rangen-mark, som ligger i det sydlige Alsace. Herfra laves meget mineralske vine med utrolig høj alkoholstyrke (eller sukkerindhold).

Rangen-marken er i øvrigt så stejl, at der ikke kan bruges maskiner til markarbejdet. Til gengæld bruges heste i marken, som dog ikke kan arbejde på de stejleste steder.

Vine hos GrapeVine:

Kurven er tom.