Bourgogne Blanc 2019
Bourgogne
Dette er en hvidvin, lavet på Chardonnay druer fra tre forskellige parceller i hhv. Gevrey-Chambertin og Chambolle-Musigny.
Det er ikke så normalt at producere hvidvin heroppe nordpå, hvor hovedproduktet er rødvin.
Duft: Ung Bourgogne med god fedme og en del æble. Usædvanligt for hvid Bourgogne er der også en snert af petroleum.
Smag: Fuldstændig ukompliceret, medium-kraftig Chardonnay. Er lagret 12-14 måneder i egefade. Dette kan smages, men er på ingen måde dominerende.
Drikkes: 2022
- 2025
Denne vin egner sig til...
Dette er en god all-round hvidvin, som går godt både som aperitif og til de fleste fiske- og skaldyrsretter.