Klassisk Barbera, som fermenteres i ståltank (får ingen egetræ). En relativ mørk, kraftig og lidt rustik vin med en let sødme – og nærmest ingen tannin.
En traditionel, uprætentiøs Barbera, der charmerer med sin saft, kraft og lidt kantede facon.
Drik nu og over de næste 5 år.
Nyd den let afkølet til kraftige retter, som evt. har lidt sødme. Er f.eks. glimrende til grill-mad og kraftige oste.
Grill-mad og kraftige oste.