Klassisk Barbera, som fermenteres i ståltank (får ingen egetræ).

En ganske kraftig vin med mørk frugt (rosiner og blommer), god syre, et let urtet præg - og nærmest uden tanniner.

En enkel og ærlig vin, der smager glimrende nu og som næppe vinder ved lagring. 

Nyd den let afkølet til kraftige retter, som evt. har lidt sødme. Er f.eks. glimrende til grill-mad og kraftige oste.