Stielweg er en stejl mark, som ligger lige nedenfor Künstlers domæne i Hochheim. Vinstokkene, som er over 50 år gamle, vokser i en jord med en blanding af ler og sand, hvilket giver en holdbar og robust vin. Det er absolut et trin op ad kvalitetsstigen i forhold til Herrnberg. En super-lækker hvidvin, som også går godt til de fleste fiskeretter.