Selv om der er blevet produceret vin på vulkanen, Etna, i
over 1.000 år, er interessen for Etna vin steget betydeligt gennem de seneste
10-20 år.

Den frodige undergrund, som består af vulkansk materiale,
kombineret med nordvendte, højt beliggende marker (op til godt 1.000 m over
havet), giver nogle helt specielle vine. Druen til rødvinene er primært Nerello
Mascalese, og resultatet er som regel friske vine med delikate og elegante
noter af røde bær. Denne stil står i absolut modsætning til det meste andet vin
fra Sicilien, som jo er præget af tunge, kraftige vine.

Vigneti Vecchio drives af Carmelo Vecchio og hans hustru,
Rosa La Guzza. De er begge lokale, og er bogstaveligt vokset op midt i
vinmarkerne. De startede med ca. 1 ha over 100 år gamle vinstokke fra Rosas
familie, og har siden udvidet arealet. Vecchio er dog fortsat en lille
producent, og der bliver gået meget traditionelt til håndværket med respekt for
tradition og terroir.

Besøg producentens hjemmeside HER